大豆 它在全球經濟和動物飼料中發揮主導作用，是圍繞 法規、永續性和國際貿易近幾個月來，歐盟和南美市場都出現了重大發展，西班牙也發布了健康警報，影響了含有該成分的產品的消費。
法規的演變 大豆生產國和消費國面臨的壓力表明，平衡 競爭力、永續性和糧食安全 在全球化背景下，由於新環境法規的生效和國際市場條件的影響，情況尤其具有挑戰性。
歐盟在嚴格條件下允許基改大豆用於食品。
La 歐盟委員會 已經批准了 基因改造大豆的進口和使用 無論是在動物飼料還是人類消費。此次批准是基於歐洲食品安全局（EFSA）的分析，該分析得出結論，基因改造大豆 它和傳統的一樣安全。然而，這項決定 沒有 它授權在歐盟範圍內種植該植物，限制其商業化和作為進口原料的使用。
布魯塞爾強調，評估過程 嚴格徹底確保對公眾健康和環境的保護達到高標準。此外，所有以該大豆為原料的產品必須符合 歐洲標籤和可追溯性標準，為消費者提供清晰的資訊。該授權有效期為十年，旨在回應歐盟成員國之間缺乏共識而產生的法律義務。
促進供應鏈的永續性和認證
大豆在歐洲動物飼料中的重要性毋庸置疑，尤其是在以下領域： 水產養殖，它越來越多地整合了 可持續性 在其價值鏈中。最新報告 歐洲大豆監測 透露，2023 年 54%的大豆用於歐洲 已經獲得一些公認的認證，例如 ProTerra、RTRS 或 SSAP。這些認證 它們保證可追溯性、尊重環境和良好實踐 從出發地到最終目的地。
在水產養殖領域，致力於 可持續性 它很高，因為 認證農場 必須使用來自負責任來源的可追溯大豆。一些領先的國家，例如 挪威，在其大西洋鮭魚飼料中使用 100% 認證的大豆，符合歐洲指導方針並預測未來的監管要求。
這些措施為歐洲農業食品部門實施 歐盟森林砍伐條例（EUDR），要求證明任何進口原料（包括大豆）均不涉及森林砍伐或棲息地改變。此外，產區正在地域層面鞏固合作方式，以實現 逐步向可持續實踐過渡.
南美洲生產商面臨的經濟和商業壓力
隨著歐洲加強永續性和糧食安全， 南美洲 大豆市場正經歷一段不確定時期。以下國家的生產商 巴拉圭、巴西和阿根廷 他們擔心地看著 供應量高 —受重點地區良好氣候條件的青睞— 國際需求，尤其是來自中國和美國關稅的威脅。
En Argentina政府最近決定重建 出口關稅（預扣稅） 大豆和玉米的關稅引發了主要農業實體的不滿。新的關稅意味著部分衍生產品的關稅將上漲高達33%，這 降低競爭力 出口，並給該行業的利潤率帶來壓力。農業組織稱這些稅收具有“扭曲性”，並認為它們阻礙了當地的投資和發展。
La 國際市場波動 這場危機也並非無人察覺。受美國豐收和有利天氣條件的影響，芝加哥期貨交易所大豆價格近期下跌。良好的種植進度和作物健康的報告也加劇了價格下行壓力，影響了南美種植戶的收入預期。
西班牙因發現未申報大豆發出健康警報
在西班牙， 西班牙食品安全與營養局 (AESAN) 已經向患有 大豆過敏或不耐受 在從中國進口的餅乾中檢測到這種未申報的過敏原後，印度食品和藥物管理局（FDA）透過協調快速資訊交換系統（SCIRI）發布了這項警報，建議這些消費者 避免食用 這些產品已分發到多個自治社區。
一些餅乾批次和規格的標籤上沒有正確標示含有大豆、牛奶或亞硫酸鹽。 對於一般民眾這些產品並不構成風險，儘管 AESAN 強調正確標示的重要性，以保護對這些成分敏感的人並促進安全營養。
該通知體現了當局對確保食品安全和保護弱勢群體的警覺性，提醒消費者檢查包裝資訊和關注官方通知的重要性。
La 黃豆 持續鞏固其作為全球食品和貿易策略要素的地位。適應歐洲法規、致力於永續實踐以及貿易緊張局勢凸顯了從生產到最終消費的整個供應鏈所面臨的挑戰和機會。
